Blaty robocze

Blaty robocze to blaty, które wraz z urządzeniami zamontowanymi w kuchni tworzą tak zwany ciąg kuchenny o szerokości około pięćdziesięciu centymetrów. Zwykle w kuchni wysokość blatów jest jednakowa. Aby zapewnić wygodę przy wykonywaniu różnych prac kuchennych blaty kuchenne powinny być dostosowane do wysokości osoby, która najczęściej wykonuje prace kuchenne. Zazwyczaj wysokość blatu roboczego można regulować przy pomocy nóżek typowych mebli kuchennych. Aby praca w kuchni była wygodna odległość pomiędzy blatem roboczym a szafką wiszącą powinna wynosić około sześćdziesięciu centymetrów. Ta odległość powinna być większa, bo około dziewięćdziesięciu centymetrów w przypadku płyty kuchennej a wyciągiem. Blaty, przy których pracuje się na stojąco powinny mieć wysokość około siedemdziesięciu centymetrów natomiast te, przy których spożywa się posiłki około siedemdziesięciu centymetrów. Blat zlewozmywaka powinien mieć wysokość około dziewięćdziesięciu centymetrów. Wysokości blatów są bardzo ważne gdyż za niskie mogą powodować ból pleców a za wysokie rąk.