Urządzenia

W dwudziestym pierwszym wieku w nowoczesnej kuchni nie montuje się już urządzeń wolnostojących, ale wyłącznie wbudowanych w ciąg mebli kuchennych. Najczęściej w szafkach meblowych umieszczone są takie urządzenia jak lodówka, zlewozmywak, zamrażarka, kuchenka, zmywarka, które tworzą jednolita całość. Szafki, w których montuje się tego typu urządzenia musza być wykonane z materiałów odpornych na wilgoć, zabrudzenia czy działanie wysokich temperatur. Takie urządzenia jak zlewozmywak czy kuchenkę można umieścić w blacie i uszczelnić silikonem. Silikon zapobiega temu żeby pomiędzy te urządzenia a blat nie wpadała na przykład woda. Nad kuchenką musi się znajdować okap kuchenny zapobiegający rozchodzeniu się po pomieszczeniu zapachów gotowanych potraw oraz pary unoszącej się z garnków. Kuchenka może być zasilana gazem lub prądem względnie może być gazowa z piekarnikiem ogrzewanym prądem. Kuchenka może być również połączona jednym blatem z płytą grzejną. Innym rozwiązaniem jest takie połączenie, które w górnej części jest na przykład kuchenka elektryczna a w dolnej zmywarką do naczyń.